Hjemmelavet olie/eddike dressing

Published juni 5, 2012 by Nickie Sølver

Denne dressing passer rigtig godt til de fleste salater. Du skal bruge følgende

  • 2 spske balsamico eddike
  • 1 spske sennep (dijon eller normal stærk)
  • 1 spske agave sirup eller honning (sukker kan også godt gå)
  • ca. 1 dl rapsolie
  • 1 lille fintrevet løg eller noget hvidløg (eller begge dele)
  • salt og peber

Start med at blande sennep, og sirup sammen. Tilsæt eddike og bland godt. Tilsæt olien og rør til en ensartet masse. Tilsæt løget og smag til med salt og peber.

Dressingen kan holde sig fint i køleskabet i mindst 2 måneder.

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: