Ratatouille

Published juni 20, 2012 by Nickie

Ratatouille, ja det lyder måske kedeligt, men det kan smage helt fantastisk, og koster egentlig ikke så meget at lave .
Dette skal du bruge:

1-2 auberginer
1-2 rød peberfrugter
1-2 squash
5-7 kviste timian

Skær dem i grove stykker, hav en varm pande med lidt olie klar, sauter/svits dem hver for sig, da de har forskellig tilberedningstid tid. Smid lidt timian med i.
Når det hele er sauteret, hæld det i et ildfast fad og krydr som du ønsker, og varm i ovnen.

Kan nydes med kylling, oksekød, alt hvad hjertet begærer 🙂

Bon appetit.

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: