Løgtærte

Published august 8, 2012 by Nickie Sølver

Denne tærte er både billig, nem at lave og så smager den himmelsk. Du skal bruge:

Fyld:

  • Løg, ca 2 gange så meget som du tror du skal bruge 😉
  • 3 æg
  • 200 g. hytteost (så bliver den sundere)
  • smør/olie
  • salt og peber

Bund:

  • 2/3 dele grahamsmel
  • 1/3 del hvedemel
  • bagemagarine
  • evt. lidt vand
  • salt

Bunden ældes sammen, rulles ud, og lægges i en tærteform. Løgene pilles og skæres i skiver. Steg dem til de er godt brune i smør eller olie. Pisk æg, hytteost og salt sammen og bland løgene deri når de er kølet lidt af. Hæld massen i tærteformen og bag det hele ved 180 grader (varmluft) ca 30 min, eller til du synes den virker færdig. Lad den hvile 5 minutter før den serveres med en lækker salat, et stykke kød eller hvad du synes der ville være godt til.

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: