Choko-kokos småkager

Published oktober 29, 2012 by Nickie

20121029-124704.jpg

Disse små lækre og lette småkager, ville jeg da lige dele med jer 🙂

Dette skal du bruge;

150 gram mel
150 gram blødt smør el. Margarine
100 gram sukker
60 gram kokos
1 æggeblomme
1 spsk vanille sukker
30 gram kakao
1 spsk vand

Det hele skal blandes godt sammen, til en ensartet masse.

20121029-125031.jpg
^ så skulle det gerne ligne dette. 🙂

Så skal der rulles små kugler, du bestemmer selv størrelsen.

20121029-125131.jpg

Sådan, så tager du en gaffel du dypper i vand, og trykker dem flade med. 🙂 ikk for flade, men heller ikke for tykke – midt imellem 😉
Så skal de drysses med kokos, du kan også drysse med hakkede nødder.

20121029-125351.jpg

Så bager du dem 7-10 min ved 200 grader. Ca til kokos er ved at få lidt farve 🙂

20121029-125337.jpg

De kan holde sig ret længe, så lav da en stor portion :).

Advertisements

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: