Arkiver

All posts for the month december 2012

Havregrynskugler

Published december 8, 2012 by Nickie Sølver

havr

havre

Havregryns kugler er altså bare noget der hører julen til. Man kan lave dem traditionelle eller putte f.eks. rom essens, eller økologisk appelsinskal i for at give dem en lidt anderledes smag. Man kan også rulle dem i mange forskællige ting. Det er nærmest kun fantasien der sætter grænser. På billederne har jeg brugt: Havregryn, kokus, ristede mandler og rørsukker, kakaopulver og forskællig krymmel. Man kan lige så godt lave en stor portion og komme det i køleskabet når man nu alligevel er igang. Her kommer min yndlings opskrift på de skønne jule kugler (som manden kalder dem)

  • 140 g. smør
  • 4 dl. havregryn
  • 1 dl. sukker
  • 2 spsk. kakao (plus det løse)
  • 2 tsk vaniliesukker (med top)
  • 2 spsk. appelsin saft
  • 2 dl. kokusmel

Så er det bare at blande det hele sammen, og komme igang med at rulle. Bliver ikke bedre 🙂