Arkiver

All posts for the month februar 2013

Amerikanske blåbærpandekager

Published februar 14, 2013 by Nickie Sølver

blå2

Her kommer min opskrift på blueberry pancakes. Du skal bruge:

  • 5 dl mel
  • 5 dl. mælk
  • 2 æg
  • 75 g. smeltet magarine
  • 3 spsk. sukker
  • 2 tsk vaniliesukker
  • 2 tsk bagepulver
  • lidt salt
  • Blåbær (skal ikke i dejen)

Pisk mel og mælk sammen til der ikke er klumper i. Tilsæt resten af ingredienserne i overstående rækkefølge under piskning. Find en lille pande og put noget dej på samt nogle blåbær og steg pandekagen på begge sider ved ikke alt for høj varme.

blå

Server med sirup, sukker, chokoladesauce, is eller hvad nu hjertet begærere.