soltørret tomat

All posts tagged soltørret tomat

Fyldt kylling

Published januar 22, 2013 by Nickie

20130122-210605.jpg

Lækker saftig kylling, med et lækker og sundt fyld 🙂

Dette skal du bruge:

4 stk kyllingebryst
1 chili
2 forårsløg
En lille håndfuld soltørrer tomater
4-8 bacon i skiver

Du starter med at finhakke chili, forårsløg og de soltørrede tomater , så du får noget der ca ser sådan ud:

20130122-210833.jpg

Du laver en lomme i kyllingen, og fylder en god håndfuld fyld i, afhængig af hvor store bryster det er.
Så tager du baconen og folder rundt om, så du laver en slags forsegling for fyldet, så det ikke vælter ud :).
Krydr det godt udenpå med salt og peber og evt andet krydderi efter smag.

20130122-211010.jpg

Så er de klar til ovnen, som står på 200 grader og så skal de have ca 20 min, igen afhængig af størrelsen 🙂
– men skær i en for at tjekke :).

Velbekomme 🙂

Reklamer