Roethlisburger

Dette er en burger vi spiser hver gang der er superbowl, amerikansk fodbold finale, hvis der skulle herske nogen tvivl.

Dette skal du bruge;

500 gram hakket oksekød
2-3 æg
1,5 dl fløde
1 løg
1 håndfuld cheddar ost
3-4 skiver bacon
1 burgerbolle

Og ja, der skal ingen grønsager i udover løget ;-)!

Form og steg bøffen så den passer til brødets form.
Bland æg og fløde godt, og lav røræg af det. Steg bacon sprødt. Panden du har brugt til bacon rister du dine skårede løg af på, de kan skæres i ringe eller halve, hæld cheddarosten på, og sørg for det er blandet.

Så skal den samles, du kan evt smøre den med mayo eller en bbq dressing, så lægger du æg på bunden, bøf på, løg-cheddar blandingen – og voila – en burger der kræver sin mand at komme igennem.

Så stor blev vores, og den er hård at komme igennem. 🙂

Burgeren er opkaldt efter Pittsburgh Steelers QB, Ben Roethlisberger, han spiller i nummer 7 og i deres by, koster den 7 dollars 🙂 lidt unødvendig sjov viden til folket !